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Semis, plantations, rotations et récoltes : tout pour un potager productif, du balcon au grand jardin.
Après la tempête Austen des 22 et 23 octobre 2026 (rafales jusqu'à 135 km/h sur le littoral et 122 km/h dans les terres selon Météo-France) puis le passage de Boelo, le premier geste au jardin est la sécurité : ne jamais approcher un câble tombé (3 mètres, Enedis 09 726 750 + département). Les branc
Les restrictions d'eau ont été entièrement levées dans le Var le 14 octobre 2026 et dans la Manche par arrêté du 27 octobre 2026. En Gironde, l'arrêté du 28 octobre lève les mesures sur cinq bassins mais en maintient trois en crise ; en Ardèche, l'arrêté du 28 octobre laisse la Cance en alerte renfo
Pour planter l'ail d'automne (violet ou blanc), visez octobre à novembre, sur une terre ni gelée ni détrempée : caïeux pointe en haut à 3 cm de profondeur, tous les 10 cm, rangs espacés de 30 cm (PROSEMAIL/SEMAE). L'ail rose, ail de printemps, se plante d'octobre à mars selon les régions. La récolte
Un calendrier des semis du potager se pilote par la température du sol autant que par le mois : selon ProSpecieRara, la tomate germe à partir de 8 °C (optimum 20 à 25 °C), l'aubergine à 18 °C, la fève dès 0,5 °C. Météo-France a relevé du gel après les saints de glace sur au moins une station 49 anné